Gallinas editadas genéticamente evitarían sufrimiento y eliminación de pollitos machos en la industria del huevo
La industria del huevo sacrifica alrededor de siete mil millones de pollitos machos cada año,… Leer más
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vegano
A 10 años del criticado y retractado estudio que relacionaba un maíz transgénico con cáncer
Se cumple una década desde la publicación del científico francés Séralini que ligaba la producción… Leer más
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CRISPR y la «bomba de mostaza»: llega la nueva generación de ensaladas más ricas y saludables
La startup pairwise anuncia para 2023 la venta de Conscious™ Foods, su primer producto desarrollado… Leer más
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Orgullosamente transgénico: La nueva agricultura molecular que desarrolla proteínas animales en cultivos agrícolas
Moolec Science, la startup que ha desarrollado una plataforma de 'cultivo molecular' para producir plantas… Leer más
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Una alimentación «libre de transgénicos» en el ganado perjudicaría al medio ambiente, reporta nuevo estudio
El estudio evidencia que el uso de piensos "libres de transgénicos" tiene mayores costes para… Leer más
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Vacuna contra COVID19 obtenida en tabaco genéticamente modificado consigue aprobación en Canadá
El Ministerio de Salud de Canadá anunció la aprobación después de que se demostrara una… Leer más
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Llevando la ciencia a la mesa: el futuro de la agricultura molecular y los cultivos con proteínas animales
Para ofrecer un enfoque viable de nuevas fuentes alternativas de proteína animal, la empresa de… Leer más
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Startup desarrolla queso vegetal mediante plantas editadas que producen proteínas de la leche de vaca
Una startup recaudó US$75 millones en julio para desarrollar un queso vegetal que compita en… Leer más
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Agricultura molecular: empresa «cosecha» proteínas de carne, leche y huevo en plantas modificadas
La empresa de tecnología agroalimentaria Moolec Science está ampliando su plataforma de proteínas animales alternativas… Leer más
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Start-up que desarrolla «miel real» sin el uso de abejas se prepara para lanzamiento comercial
MeliBio, una startup con sede en Berkeley que afirma fabricar miel real sin el uso… Leer más
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