Orgullosamente transgénico: La nueva agricultura molecular que desarrolla proteínas animales en cultivos agrícolas
Moolec Science, la startup que ha desarrollado una plataforma de 'cultivo molecular' para producir plantas… Leer más
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vegano
Una alimentación «libre de transgénicos» en el ganado perjudicaría al medio ambiente, reporta nuevo estudio
El estudio evidencia que el uso de piensos "libres de transgénicos" tiene mayores costes para… Leer más
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Vacuna contra COVID19 obtenida en tabaco genéticamente modificado consigue aprobación en Canadá
El Ministerio de Salud de Canadá anunció la aprobación después de que se demostrara una… Leer más
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Llevando la ciencia a la mesa: el futuro de la agricultura molecular y los cultivos con proteínas animales
Para ofrecer un enfoque viable de nuevas fuentes alternativas de proteína animal, la empresa de… Leer más
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Startup desarrolla queso vegetal mediante plantas editadas que producen proteínas de la leche de vaca
Una startup recaudó US$75 millones en julio para desarrollar un queso vegetal que compita en… Leer más
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Agricultura molecular: empresa «cosecha» proteínas de carne, leche y huevo en plantas modificadas
La empresa de tecnología agroalimentaria Moolec Science está ampliando su plataforma de proteínas animales alternativas… Leer más
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Start-up que desarrolla «miel real» sin el uso de abejas se prepara para lanzamiento comercial
MeliBio, una startup con sede en Berkeley que afirma fabricar miel real sin el uso… Leer más
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Startup israelí utiliza edición genética para evitar la eliminación de pollos machos en industria del huevo
El matadero industrializado de animales es algo que la industria de la carne y las… Leer más
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«Carne dorada»: La carne de laboratorio puede mejorarse genéticamente para producir nutrientes vegetales
Los científicos demuestran que los productos cárnicos obtenidos por cultivo en laboratorio pueden ofrecer una… Leer más
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Desarrollan queso «sin vacas»: organismos biotecnológicos producen proteínas y grasa láctea
La firma australiana-estadounidense Change Foods está desarrollando queso desde cero utilizando bioingeniería para la obtención… Leer más
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