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¿Un tomate resistente a plagas que requiere cero uso de pesticidas? Científicos trabajan en hacerlo realidad

Los tomates son uno de los alimentos cultivados que habitualmente tiene más residuos de pesticidas,… Leer más

Color y sabor: los pigmentos juegan un papel en el desarrollo de tomates sabrosos, afirma nuevo estudio

El sabor de un tomate es una interacción entre su sabor y aroma. Ahora, investigadores… Leer más

Cómo los agricultores y científicos están mejorando genéticamente el sabor de tus alimentos

Los fitomejoradores y genetistas están utilizando técnicas sofisticadas como la edición de genes y la… Leer más

Avanza desarrollo de tomate chileno editado genéticamente resistente a sequía y salinidad

Un equipo de investigadores de la Universidad de Chile, Arturo Prat e INIA La Cruz… Leer más

Cinco razones para ser optimistas sobre el futuro de la edición genética

CRISPR está ganando una rápida aceptación pública a través del mejoramiento genético de precisión en… Leer más

Japón lanza al mercado el primer tomate editado genéticamente: ayudaría a controlar la presión arterial

El tomate fue editado para conseguir altos niveles de GABA, un aminoácido que ayuda a… Leer más

La canola y soya transgénica NO afectan la biodiversidad según 15 años de datos del Gobierno de Japón

El gobierno japonés no ha encontrado señales de que los cultivos de soya y raps-canola… Leer más

Comienza la germinación de tomate chileno que será editado para tolerancia a suelos desérticos

La variedad de tomate "Poncho Negro", originaria del Valle de Azapa (Arica), será utilizada en… Leer más

Conoce los “supertomates” que podrían prevenir la hipertensión o crecer en el desierto

Tomates editados genéticamente en Japón estarían en el mercado local para mayo, mientras que a… Leer más

Japón cerca de aprobar un tomate editado genéticamente que reduce la hipertensión

Japón está listo para aprobar su primer alimento editado genéticamente: un tomate rico en ácido… Leer más