5 frutas genéticamente modificadas: nuevos sabores, resistencia a enfermedades y mayor duración
Las nuevas variedades de cultivos desarrolladas a través de la ingeniería y edición genética prometen combatir enfermedades y ofrecen nuevos…
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Brasileños desarrollarán tomates picantes mediante edición genética
¿Te gusta la comida picante? Ingenieros genéticos de Brasil creen que podrían desarrollar pronto tomates igual de picante que un…
¿Por qué la edición genética es la próxima revolución alimentaria?
Una nueva técnica tiene el potencial de cambiar los cultivos alimentarios que comemos todos los días, aumentar su sabor, la…
Desarrollan plantas genéticamente modificadas como fábricas de antifúngicos
Una investigación de varios centros españoles demuestran que las plantas pueden ser biofactorias de antifúngicos que permiten su producción de manera…
Gobierno de Japón impulsa el desarrollo de alimentos editados genéticamente
Un panel del Ministerio de Salud de Japón afirmó el miércoles pasado que la mayoría de los alimentos actualmente en…
En el 2020 Costa Rica tendrá un tomate resistente a agresivo virus
Científicos de la Universidad de Costa Rica (UCR) utilizan técnicas de mejoramiento genético mediante biotecnología para introducirle al tomate costarricense…
EEUU cosecha su primera soya editada genéticamente con aceite más saludable
En Estados Unidos, los agricultores de 3 estados acaban de cosechar 6.500 hectáreas de soya editada genéticamente, la cual será…
¿Por qué los tomates lindos son desabridos?
La pérdida del sabor y aroma en las variedades de tomates comerciales no se debe a que sean transgénicos u…
Desarrollan un nuevo cultivo a partir de un tomate silvestre con edición genética
Por primera vez los investigadores han creado, dentro de una sola generación, un nuevo cultivo desde una planta silvestre (el…
Edición genética para convertir frutos silvestres en alimentos populares
Al combinar la genómica y la edición genética, un grupo de investigadores han descubierto cómo domesticar o mejorar rápidamente una…
