Chilebio Noticias

Estados Unidos da «luz verde» al tomate morado, una «super fruta» más saludable diseñada genéticamente

Chilebio / 8 septiembre, 2022

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) acaba de descartar riesgos como plaga de plantas frente a tomates convencionales, declarando que su cultivo y multiplicación es seguro. El tomate fue modificado genéticamente ajustando tres genes, logrando altos niveles de antioxidantes beneficiosos para la salud, y la empresa Norfolk Plant Sciences espera iniciar su comercialización en Estados Unidos en 2023.

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Manzanas con pulpa roja: la ciencia genética detrás de variedades poco conocidas pero muy deseadas

Chilebio / 10 diciembre, 2021

Los cultivares de manzana con pulpa roja contienen altas concentraciones de antioxidantes y fenoles naturales con beneficios en salud. SIn embargo, las variedades silvestres con esta característica tienen un sabor terriblemente astringente. Ahora, los fitomejoradores en Europa y Nueva Zelanda desarrollan variedades modernas con pulpa roja mediante técnicas convencionales como cruzamiento y también ingeniería genética.

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Expertos defienden los beneficios del arroz dorado tras protestas contra los transgénicos

Chilebio / 11 septiembre, 2020

Los expertos del Instituto Internacional de Investigación sobre el Arroz (IRRI) han continuado divulgando los méritos del arroz dorado, un transgénico con fines humanitarios para combatir la desnutrición por carencia extrema de vitamina A en países en desarrollo, a pesar de una protesta de una semana de duración realizada recientemente contra este cultivo transgénico en Asia.

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