solanum tuberosum

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La papa editada contiene solo almidón a base de amilopectina, sin amilosa cono en papas… Leer más

¿Chilena o peruana? Nuevo estudio revela orígenes de la papa europea gracias a muestras de Charles Darwin

Un nuevo estudio internacional resuelve casi 100 años de debate sobre los orígenes de la… Leer más