quinoa

Los científicos que secuenciaron el genoma de la quinoa ahora desarrollan híbridos para países en desarrollo

La quinua, un grano rico en proteínas, fibra y vitaminas B, ahora contará con nuevas… Leer más

Estudian capacidad de adaptación de la quinua para crecer en suelos bajos en nutrientes

La reciente investigación publicada en BMC Plant Biology apunta a la importancia de seleccionar ecotipos… Leer más

Desarrollan método para mejorar y adaptar el cultivo de quinoa al calor

Investigadores desarrollan un método que puede ser más barato, más rápido y más eficiente para… Leer más

Edición genética para convertir frutos silvestres en alimentos populares

Al combinar la genómica y la edición genética, un grupo de investigadores han descubierto cómo… Leer más