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Investigadores identifican los genes del brócoli que regulan su frescura

Un equipo de científicos de tres universidades de Estados Unidos ha identificado genes en el… Leer más

Empresas de EE.UU. anuncian el desarrollo de frutillas editadas genéticamente: mejor sabor y menor desperdicio alimentario

Una alianza entre dos empresas estadounidenses se enfocará en la edición genética de frutillas para… Leer más

Cómo los agricultores y científicos están mejorando genéticamente el sabor de tus alimentos

Los fitomejoradores y genetistas están utilizando técnicas sofisticadas como la edición de genes y la… Leer más

Desarrollan nuevas uvas, frambuesas y nectarines con genética 100% chilena

Universidades, INIA y consorcios han logrado dar con sus primeros resultados y se abren paso… Leer más

¿Podrían los cultivos editados con CRISPR ayudar a resolver la crisis alimentaria mundial?

El Dr. Feng Zhang, pionero en la edición del genoma vegetal, está desarrollando plantas modificadas… Leer más

Cultivos genéticamente modificados podrían impulsar industria frutícola en Chile

“A nivel de investigación y desarrollo hay algunas iniciativas del sector académico donde se ha… Leer más

Start-Up desarrolla frutas y verduras más sabrosas utilizando edición genética con CRISPR

Si anteriormente la ingeniería genética se usaba principalmente para desarrollar cultivos resistentes a plagas y… Leer más

Chile: Nuevas variedades de uva de mesa desarrolladas por INIA buscan posicionarse en el mercado

Se espera que dentro de un año el Programa de Mejoramiento Genético en Vides de… Leer más

Con herramientas genéticas, científicos chilenos logran que duraznos y nectarines duren hasta 50 días

Un laboratorio especializado de la Universidad de Chile trabaja para extender el ciclo de vida… Leer más