CRISPR y la «bomba de mostaza»: llega la nueva generación de ensaladas más ricas y saludables
La startup pairwise anuncia para 2023 la venta de Conscious™ Foods, su primer producto desarrollado… Leer más
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Pairwise
De la farmacia al campo: ¿Puede la edición genética con CRISPR alimentar al mundo?
Ahora, en su segunda década, la tecnología de edición del genoma CRISPR se está utilizando… Leer más
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Startup de EE.UU. lanzará al mercado sus primeros alimentos editados genéticamente en 2023
En la feria Future Food-Tech en marzo, la startup Pairwise anunció el lanzamiento de Conscious™… Leer más
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Startup usa edición genética para desarrollar maíz con mayor cantidad de hileras de granos
Un nuevo fenotipo de maíz que aumenta su productividad se encuentra en ensayos de campo… Leer más
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Cómo los agricultores y científicos están mejorando genéticamente el sabor de tus alimentos
Los fitomejoradores y genetistas están utilizando técnicas sofisticadas como la edición de genes y la… Leer más
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Mostaza editada con hojas más nutritivas y de mejor sabor obtiene «luz verde» en EE.UU.
La mostaza fue editada genéticamente con CRISPR por la start-up Pairwise, y busca mejorar el… Leer más
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Start-Up desarrolla frutas y verduras más sabrosas utilizando edición genética con CRISPR
Si anteriormente la ingeniería genética se usaba principalmente para desarrollar cultivos resistentes a plagas y… Leer más
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Desarrollarán nuevas variedades de berries usando edición genética con CRISPR
Una alianza entre una empresa de Estados Unidos y otra del Reino Unido está utilizando… Leer más
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