nutrición

Trigo transgénico alto en hierro y zinc finaliza con éxito los ensayos de campo en Reino Unido

Científicos del Centro John Innes (Reino Unido) han conseguido aumentar al doble el contenido de… Leer más

La edición genética «múltiple» personaliza en tiempo récord los cultivares de tomate con diferentes colores en el fruto

Un nuevo protocolo desarrollado por científicos chinos en edición genética "multiplex", permite mejorar y personalizar… Leer más

Autoridad regulatoria de Brasil aprueba una soja editada genéticamente para eliminar factores anti-nutricionales

La autoridad reguladora brasileña consideró recientemente que una variedad de soja editada con CRISPR para… Leer más

Estados Unidos da «luz verde» al tomate morado, una «super fruta» más saludable diseñada genéticamente

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) acaba de descartar riesgos como plaga de… Leer más

CRISPR y la «bomba de mostaza»: llega la nueva generación de ensaladas más ricas y saludables

La startup pairwise anuncia para 2023 la venta de Conscious™ Foods, su primer producto desarrollado… Leer más

Nueva estrategia para el desarrollo de arroz transgénico alto en hierro

Científicos de la Academia de Ciencias de China generaron plantas transgénicas que sobre expresan un… Leer más

Científicos de EE.UU. identifican un nuevo gen que puede aumentar el rendimiento del trigo

El gen TaCOL-B5 de las plantas de trigo puede mejorar el rendimiento en más de… Leer más

La India aprueba edición genética en agricultura, eximiéndola de la regulación para transgénicos

Siguiendo una ola de nuevos países que se han sumado a aprobar o flexibilizar la… Leer más

Lechuga con mayor cantidad de nutrientes es desarrollada con edición genética en Israel

Una científica de Israel está "engañando" al cultivo de la lechuga para que produzca nutrientes… Leer más

Permitan al arroz dorado salvar vidas: expertos piden aprobación de un transgénico con fines humanitarios

Científicos de Estados Unidos y Europa publicaron una carta en la revista oficial de la… Leer más