mostaza

La India esta ‘profundamente comprometida’ en el desarrollo de semillas transgénicas para 13 cultivos

India, a medida que supera a China en población y preocupada por su seguridad alimentaria… Leer más

La India se acerca a comercializar una mostaza genéticamente modificada tras aprobar su liberación ambiental

El Comité de Evaluación de Ingeniería Genética (GEAC), organismo regulador de la biotecnología en India,… Leer más

CRISPR y la «bomba de mostaza»: llega la nueva generación de ensaladas más ricas y saludables

La startup pairwise anuncia para 2023 la venta de Conscious™ Foods, su primer producto desarrollado… Leer más

De la farmacia al campo: ¿Puede la edición genética con CRISPR alimentar al mundo?

Ahora, en su segunda década, la tecnología de edición del genoma CRISPR se está utilizando… Leer más

Nueva herramienta genética para mejorar los cultivos de crucíferas y hacerlas más resistentes al clima

Los científicos han utilizado la tecnología genética para comprender más sobre la composición de la… Leer más

Cómo los agricultores y científicos están mejorando genéticamente el sabor de tus alimentos

Los fitomejoradores y genetistas están utilizando técnicas sofisticadas como la edición de genes y la… Leer más

Mostaza editada con hojas más nutritivas y de mejor sabor obtiene «luz verde» en EE.UU.

La mostaza fue editada genéticamente con CRISPR por la start-up Pairwise, y busca mejorar el… Leer más

Start-Up desarrolla frutas y verduras más sabrosas utilizando edición genética con CRISPR

Si anteriormente la ingeniería genética se usaba principalmente para desarrollar cultivos resistentes a plagas y… Leer más

Estudio actualiza la familia de plantas que incluye al brócoli, coliflor y coles de Bruselas

La familia de las brasicáceas incluyen a populares verduras cómo el brócoli, coliflor, col de… Leer más