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La India esta ‘profundamente comprometida’ en el desarrollo de semillas transgénicas para 13 cultivos

Chilebio / 28 diciembre, 2022

India, a medida que supera a China en población y preocupada por su seguridad alimentaria y los altos costos de importación de alimentos, recurre a flexibilizar la normativa para cultivos genéticamente modificados (GM o transgénicos). Instituciones estatales y públicas locales están realizando investigaciones para desarrollar semillas transgénicas para trigo, caña de azúcar, arroz, papas, lentejas, garbanzos, plátanos y otros cultivos.

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La India se acerca a comercializar una mostaza genéticamente modificada tras aprobar su liberación ambiental

Chilebio / 26 octubre, 2022

El Comité de Evaluación de Ingeniería Genética (GEAC), organismo regulador de la biotecnología en India, ha autorizado la liberación ambiental de una mostaza genéticamente modificada (GM) desarrollada por la Universidad de Delhi. Esta decisión facilita una próxima liberación comercial del cultivo.

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CRISPR y la “bomba de mostaza”: llega la nueva generación de ensaladas más ricas y saludables

Chilebio / 6 septiembre, 2022

La startup pairwise anuncia para 2023 la venta de Conscious™ Foods, su primer producto desarrollado con edición genética, y consiste en una una ensalada de hojas verdes (mostaza y otras brassicas) sin los compuestos picosos o amargos que espantan a varios consumidores. La startup también esta desarrollando berries sin semillas y cerezos sin cuesco con la misma tecnología.

Artículos de interés

De la farmacia al campo: ¿Puede la edición genética con CRISPR alimentar al mundo?

Chilebio / 15 junio, 2022

Ahora, en su segunda década, la tecnología de edición del genoma CRISPR se está utilizando para revolucionar la agricultura, justo a tiempo para ayudarnos a adaptarnos al cambio climático. Cereales más productivos, árboles más sostenibles, ensaladas y berries más saludables y cómodos para el consumidor son algunos de los avances en curso.

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Nueva herramienta genética para mejorar los cultivos de crucíferas y hacerlas más resistentes al clima

Chilebio / 20 agosto, 2021

Los científicos han utilizado la tecnología genética para comprender más sobre la composición de la evolución de las brassicas, allanando el camino para rendimientos mayores y mejores resistencias a los desafíos climáticos en este grupo de plantas que se han cultivado durante miles de años.

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Cómo los agricultores y científicos están mejorando genéticamente el sabor de tus alimentos

Chilebio / 23 junio, 2021

Los fitomejoradores y genetistas están utilizando técnicas sofisticadas como la edición de genes y la selección genómica para producir frutas y verduras que tienen todo el sabor de las variedades tradicionales, mejor nutrición y textura, y que al mismo tiempo mantienen contentos a los supermercados en rasgos de duración poscosecha.

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Mostaza editada con hojas más nutritivas y de mejor sabor obtiene “luz verde” en EE.UU.

Chilebio / 27 agosto, 2020

La mostaza fue editada genéticamente con CRISPR por la start-up Pairwise, y busca mejorar el perfil nutricional, así como el sabor y olor del cultivo. La compañía ya tiene 5 variedades editadas en ensayos de campo.

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Start-Up desarrolla frutas y verduras más sabrosas utilizando edición genética con CRISPR

Chilebio / 22 mayo, 2020

Si anteriormente la ingeniería genética se usaba principalmente para desarrollar cultivos resistentes a plagas y enfermedades, o mejor control de malezas, ahora los científicos en Estados Unidos están utilizando las nuevas herramientas de edición genética para hacer que los alimentos también sean más sabrosos, duraderos y nutritivos.

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Estudio actualiza la familia de plantas que incluye al brócoli, coliflor y coles de Bruselas

Chilebio / 26 marzo, 2019

La familia de las mostaza o Brassicaceae (también conocidas como crucíferas o brasicáceas) comprende unas 4000 especies, incluidos cultivos populares…

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