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Chile podría contar con nueva variedad de manzanas para el 2021

El Consorcio Tecnológico de la Fruta de Asoex presentó los avances de 26 selecciones avanzadas… Leer más

Se dispara la demanda de manzana biotecnológica que no se oxida

Las manzanas árticas han sido modificadas genéticamente para evitar la oxidación durante al menos tres… Leer más

Agricultores lanzan línea de chocolate pro-transgénico para derribar mitos

Fresh Look, una coalición sin fines de lucro de más de 1.600 agricultores comprometidos a… Leer más

¿Por qué una manzana que no se oxida rápidamente es “menos natural” que la leche sin grasa?

Antiguamente la leche sin grasa solo se usaba para engordar cerdos. Claramente, fue un proceso… Leer más