¿Por qué la vida nos da limones ácidos? La genética tiene la respuesta
Un equipo de investigadores de Estados Unidos y los Países Bajos ha identificado los genes responsables del sabor ácido característico…
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Estudio genético revela cómo los cítricos se hicieron populares en el Mediterráneo
El trabajo de “detectives genéticos” ha iluminado el importante papel de la cultura judía en la adopción generalizada de cítricos…
