levaduras

Startup recibe el primer permiso regulatorio de Israel para vender leche de laboratorio “molecularmente idéntica” a la de vaca

La startup Remilk, dedicada a la fermentación de precisión, dice que la aprobación 'histórica' del… Leer más

Una levadura modificada genéticamente produce aromas más intensos de lúpulo en la cerveza

La levadura genéticamente modificada produce intensos aromas a lúpulo en la cerveza y sin ningún… Leer más

Científicos israelíes desarrollan leche de vaca “de laboratorio” mediante levaduras transgénicas

Una alianza israelí entre científicos de la Universidad de Tel Aviv y la empresa emergente… Leer más