levadura

Aceite de palma sostenible obtenido en levadura biotecnológica saldrá a mercado en 2023

La startup británica Clean Food Group está desarrollando una alternativa de laboratorio sostenible y bioequivalente… Leer más

Desarrollan levadura transgénica que produce psilocibina, compuesto usado para tratar la depresión severa

Científicos de la Universidad Técnica de Dinarmarca (DTU) desarrollaron una levadura genéticamente modificada que produce… Leer más

Start-up que desarrolla lácteos «animal-free» con levaduras transgénicas recibe aprobación de la FDA

Una empresa emergente de Estados Unidos, la cual desarrolla una proteína láctea en levaduras genéticamente… Leer más

Apto para veganos: Crean queso mediante organismos transgénicos que producen proteínas de la leche de vaca

Una empresa emergente alemana está trabajando en el desarrollo de queso producido en laboratorio mediante… Leer más

Nueva levadura transgénica produce cerveza que sabe fresca por más tiempo

Científicos de China desarrollaron una levadura genéticamente modificada que produce moléculas que protegen a la… Leer más

Científicos chilenos avanzan en vacuna contra el virus Hanta usando levaduras transgénicas

Un grupo de científicos chilenos de la Universidad de Concepción desarrollaron la primera vacuna en… Leer más

Apto para veganos: Crean helado con levaduras transgénicas que producen proteína de la leche

La compañía de productos libres de lácteos, "Perfect Day", acaba de crear un helado cremoso… Leer más

Plantas transgénicas que producen proteínas usadas en pantalones, detergentes y jugos

Los pantalones "blue jean" que usas, el jugo de naranja que bebes, el detergente para… Leer más

Científicos chilenos desarrollarán levadura modificada genéticamente para vinos

Una investigación de la Universidad de Santiago está trabajando en la identificación de diversos genes… Leer más

Crean levadura biotecnológica que produce compuestos activos de la marihuana

Científicos de UC Berkeley, Estados Unidos, han desarrollado una levadura de cerveza genéticamente modificada capaz… Leer más