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Lechuga con mayor cantidad de nutrientes es desarrollada con edición genética en Israel

Una científica de Israel está "engañando" al cultivo de la lechuga para que produzca nutrientes… Leer más

Cómo los agricultores y científicos están mejorando genéticamente el sabor de tus alimentos

Los fitomejoradores y genetistas están utilizando técnicas sofisticadas como la edición de genes y la… Leer más

6.000 años de mejoramiento genético de la lechuga: Desde una maleza con espinas hasta las variedades modernas comestibles

Un nuevo análisis de ADN de 445 tipos de lechuga muestra cómo la lechuga pasó… Leer más

Mostaza editada con hojas más nutritivas y de mejor sabor obtiene «luz verde» en EE.UU.

La mostaza fue editada genéticamente con CRISPR por la start-up Pairwise, y busca mejorar el… Leer más

Lechuga transgénica con fármaco para enfermedad pulmonar podría ayudar a pacientes con COVID-19

El Dr. Henry Deniell, de Penn State, ha desarrollado vacunas-comestibles experimentales contra peligrosos patógenos, así… Leer más

Científicos españoles producirán vacunas para coronavirus en tabaco y lechuga transgénica

Los investigadores españoles planean producir una vacuna contra el SARS-CoV-2 en plantas utilizando tecnologías disponibles… Leer más

Desarrollan lechuga transgénica que podría regenerar huesos fracturados en diabéticos

Científicos de Estados Unidos desarrollaron plantas de lechuga transgénica con una proteína animal que sintetiza… Leer más

Lechuga editada genéticamente con 150% más vitamina C y resistente a la oxidación

Un grupo de científicos chinos aplicó edición genética en lechuga, logrando no solo aumentar en… Leer más

China apuesta en grande con edición genética para alimentar a sus 1400 millones de habitantes

Para alimentar a sus 1400 millones de habitantes, China desarrolla una apuesta a la edición… Leer más