harina

Los egipcios ya modificaban genéticamente el trigo hace 3.000 años

Un equipo internacional ha secuenciado el genoma de una muestra de trigo egipcio de 3.000… Leer más

Nuevo avance permitirá acelerar el mejoramiento del trigo para resistir plagas y sequía

Científicos identificaron nuevas regiones cromosómicas significativas para el rendimiento del trigo y la resistencia a… Leer más

Científicos chinos secuencian el genoma de una semilla de trigo de 3.800 años de antigüedad

Científicos de cuatro institutos de investigación en China han secuenciado todo el genoma de unas… Leer más

Científicos desarrollan trigo biotecnológico que puede sobrevivir a la sequía

De acuerdo con un nuevo estudio, las plantas de trigo modificadas genéticamente para tener menos… Leer más

Estudio refuta el mito de que el trigo moderno depende de alto uso de pesticidas y fertilizantes

El mito de que las variedades modernas de trigo dependen más de la aplicación de… Leer más

Estudio global mapea el genoma del trigo moderno y sus ancestros silvestres

Desde la Revolución Agrícola, hace aproximadamente 12,000 años, los humanos han estado cultivando plantas selectivamente… Leer más

Reino Unido inicia ensayo de campo con trigo transgénico alto en hierro para combatir anemia

Científicos agrícolas en el Centro Jhon Innes (Reino Unido), están llevando a cabo un ensayo… Leer más

Trigo editado genéticamente alto en fibra podría llegar al mercado en 2020

La cosecha inaugural del primer trigo editado genéticamente alto en fibra se ha completado, según… Leer más

Desarrollando un trigo que produce más hierro y minerales naturalmente

Un grupo de investigadores del USDA y la Universidad de Nebraska (Estados Unidos), están desarrollando… Leer más

Francisco Barro, el español detrás del trigo modificado genéticamente bajo en gluten apto para celiacos

Hace algunos años, la idea del trigo sin gluten era más hipotética que real. Pero… Leer más