genoma

¿Por qué las frutillas pueden tomar un tono blanco fantasmal?

Un grupo de investigadores de varios países descubrieron algunos de los secretos genéticos que ayudaron… Leer más

Cómo el pan obtuvo su gluten: rastrean el impacto de un pariente perdido en el trigo harinero moderno

Un trabajo de tipo "detective genético" realizado por 38 grupos de investigación en 17 países,… Leer más

Estos super cultivos editados genéticamente pueden evitar el desperdicio de alimentos

Toneladas de manzanas podridas y papas machucadas ni siquiera llegan a los estantes de los… Leer más

Startup desarrolla queso vegetal mediante plantas editadas que producen proteínas de la leche de vaca

Una startup recaudó US$75 millones en julio para desarrollar un queso vegetal que compita en… Leer más

La Universidad de Wageningen libera sus patentes de CRISPR para ayudar a eliminar el hambre en el mundo

Las universidades poseen la mayoría de las patentes para a tecnología CRISPR. Están en una… Leer más

El audaz plan para recuperar al diezmado castaño americano insertándole un gen del trigo

Alguna vez fue el árbol nativo más imponente y dominante en los bosques del este… Leer más

Consumidores occidentales tienen actitudes positivas hacia los alimentos editados genéticamente, reportan dos nuevos estudios

Estudios realizados por una agencia alimentaria británica y universidades europeas, muestran que los consumidores en… Leer más

Nueva herramienta genética para mejorar los cultivos de crucíferas y hacerlas más resistentes al clima

Los científicos han utilizado la tecnología genética para comprender más sobre la composición de la… Leer más

CRISPR siembra «semillas de cambio» en biotecnología agrícola: mayor precisión y menor regulación

Mayor precisión y menos regulado que la tecnología tradicional de plantas transgénicas, CRISPR da al… Leer más

Secuencian el genoma de 26 líneas de maíz, mostrando su gran diversidad y potencial de mejoramiento

Los genomas recién ensamblados de 26 líneas genéticas diferentes de maíz ilustran la rica diversidad… Leer más