fresa

¿Por qué las frutillas pueden tomar un tono blanco fantasmal?

Un grupo de investigadores de varios países descubrieron algunos de los secretos genéticos que ayudaron… Leer más

Empresas de EE.UU. anuncian el desarrollo de frutillas editadas genéticamente: mejor sabor y menor desperdicio alimentario

Una alianza entre dos empresas estadounidenses se enfocará en la edición genética de frutillas para… Leer más

Científicos descubren la «hoja de ruta» genética de la frutilla cultivada

Los consumidores quieren que las frutillas (o fresas) sean rojas, dulces, maduras y jugosas, como… Leer más

5 frutas genéticamente modificadas: nuevos sabores, resistencia a enfermedades y mayor duración

Las nuevas variedades de cultivos desarrolladas a través de la ingeniería y edición genética prometen… Leer más

El kiwi duplicó sus genes para producir vitamina C en dos eventos evolutivos

  El kiwi de hoy (Actinidia deliciosa), miembro de una familia de bayas asiáticas, contiene… Leer más

Científicos chilenos desarrollan frutillas ricas en antioxidantes y tolerantes a hongos

Un proyecto de investigadores de la Universidad de Talca permitiría convertir a la fruta en… Leer más