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Descubrimiento del «Santo Grial» en el genoma del trigo permitirá crear un super-trigo resistente al calor

Las cosechas de trigo, que constituyen un elemento vital de la dieta de 4.500 millones… Leer más

Edición genética: 7 formas en las que CRISPR está dando forma al futuro de los alimentos

Los primeros alimentos con CRISRP ya están en los platos de los consumidores. Desde tomates… Leer más

Los eurodiputados italianos apoyan los cultivos genéticamente modificados en respuesta a la sequía y crisis climática

Los legisladores italianos han expresado su apoyo al uso de técnicas de modificación genética en… Leer más

El potencial de los cultivos editados genéticamente para mejorar la seguridad alimentaria de los pequeños agricultores

El análisis de la evidencia realizado por científicos del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz… Leer más

Investigadores utilizan CRISPR para modificar los almidones de las papas y potenciar su uso industrial y alimentario

Investigadores de Texas A&M AgriLife utilizan la tecnología CRISPR para modificar la proporción de almidones… Leer más

Logran mayor rendimiento y 25% más proteína en el trigo usando impulsores genéticos

Un equipo de investigadores internacionales ha descubierto una forma de producir trigo de mayor calidad.… Leer más

Startup desarrolla queso vegetal mediante plantas editadas que producen proteínas de la leche de vaca

Una startup recaudó US$75 millones en julio para desarrollar un queso vegetal que compita en… Leer más

La edición genética con CRISPR podría controlar la gripe aviar y prevenir la próxima pandemia

La gripe aviar ya está causando estragos económicos en la industria avícola mundial, y algunas… Leer más

Empresa emergente busca revolucionar el sector forestal con edición genética

Una empresa fundada por dos investigadores de la Universidad Estatal de Carolina del Norte se… Leer más

Nuevo arroz dorado editado genéticamente para combatir la ceguera infantil

Investigadores japoneses publicaron los resultados prometedores de un nuevo arroz fortificado en pro-vitamina A mediante… Leer más