dieta

Arroz Dorado en Filipinas: comienza su distribución y consumo comercial en 7 provincias

Tras casi dos décadas de retrasos regulatorios y boicot de organizaciones ecologistas, finalmente el Arroz… Leer más

¿Por qué la estevia es 200 veces más dulce que el azúcar?

Un análisis molecular revela por primera vez la particular composición química que da a esta… Leer más

Avanzan con garbanzos de alto rendimiento, resistentes al calor y la sequía

Un estudio global dirigido por el Instituto Internacional de Investigación de Cultivos para las Zonas… Leer más

Soya editada genéticamente con aceite más saludable sale a la venta en EE.UU.

Calyxt, In., una empresa emergente centrada en el consumidor y enfocada en los alimentos y… Leer más

Mejoramiento genético para enriquecer la nutrición de las palomitas de maíz y los cereales

Un equipo de científico de la Universidad de Nebraska-Lincoln están aumentando los niveles y calidad de… Leer más

Científicos colombianos desarrollan maní amazónico transgénico alto en acidos grasos saludables

Un equipo de científicos colombianos trabaja en el desarrollo de sacha inchi transgénica, una planta… Leer más

Uganda cerca de aprobar el plátano dorado, transgénico que puede combatir la ceguera infantil

Los científicos ugandeses están buscando una fecha de lanzamiento en 2021 para los plátanos modificados… Leer más

Desarrollan arroz genéticamente modificado enriquecido en hierro y zinc

Investigadores de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich (ETH Zurich) han modificado genéticamente una variedad… Leer más