cacao

Cultivos editados genéticamente más nutritivos, seguros y resistentes desarrollados por consorcio público internacional

Plátano, maíz y arroz resistente a enfermedades, papa y camote biofortificado, cereales y legumbres más… Leer más

Start-Up desarrolla frutas y verduras más sabrosas utilizando edición genética con CRISPR

Si anteriormente la ingeniería genética se usaba principalmente para desarrollar cultivos resistentes a plagas y… Leer más

El chocolate podría extinguirse en 2050, pero la ingeniería genética permitiría salvar su suministro

El suministro mundial de chocolate está siendo amenazado por nuevos patógenos agresivos y el cambio… Leer más

Agricultores lanzan línea de chocolate pro-transgénico para derribar mitos

Fresh Look, una coalición sin fines de lucro de más de 1.600 agricultores comprometidos a… Leer más

Los genes de tu chocolate: La domesticación del cacao habría comenzado hace 3,600 años

Los investigadores que analizan los genomas de los árboles de cacao cultivados han rastreado su… Leer más

Salvando al chocolate: Desarrollan cacao editado genéticamente resistente a enfermedades

El uso de la poderosa herramienta de edición de genes conocida como CRISPR-Cas9, podría ayudar… Leer más

Cómo la modificación genética puede salvar al chocolate de su desaparición

  Como resultado del cambio climático, nuevas plagas resistentes y la alta demanda de los… Leer más