Investigadores de la Universidad de Cornell y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) aprovecharán la información genética que se encuentra en más de 700 especies de hierbas o pastos relacionados, con la esperanza de hacer que e ...
Científicos cosechan arroz que puede cultivarse en agua de mar
Un equipo de científicos de China ha cosechado con éxito la primera variedad de arroz que se puede cultivar con agua de mar, generando 30 mil millones de kilogramos, que serán suficientes para alimentar a 80 millones de personas que actualmen ...
Estudio avanza en el desarrollo de cultivos con mejor uso de nitrógeno
Los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), han identificado redes de genes y reguladores de genes que permiten a las plantas dirigir el nitrógeno a diferentes partes. De ac ...
Los genes de tu chocolate: La domesticación del cacao habría comenzado hace 3,600 años
Los investigadores que analizan los genomas de los árboles de cacao cultivados han rastreado su origen hasta un "evento único de domesticación" hace unos 3,600 años. El descubrimiento abre un nuevo frente en una larga discusión sobre cuándo y dónde ...
Cómo las berenjenas se volvieron asiáticas: Genomas y elefantes cuentan la historia
El contexto evolutivo de la berenjena era poco conocido... hasta ahora. Los documentos históricos y los datos genéticos han demostrado que la berenjena fue domesticada por primera vez en Asia, pero la mayoría de sus parientes silvestres son de Áfri ...
Desarrollan tecnología libre de patente para insertar varios genes en cultivos agrícolas
La empresa Simplot, que ha desarrollado papas modificadas resistentes a macuchones, pardeamiento y al hongo del tizón tardío, ya planean usar la tecnología en sus variedades de papas. Investigadores del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) en A ...
Logran secuenciar el complejo genoma de la caña de azúcar
La caña de azúcar fue la última planta cultivada importante en tener su genoma secuenciado. Esto fue debido a su enorme complejidad: el genoma comprende entre 10 y 12 copias de cada cromosoma, mientras que el genoma humano tiene solo dos copias ...
Biotecnología para salvar al plátano de su extinción y hacer granos de café descafeinado
Cultivo de tejidos de plátano en laboratorio. Ya que se propagan vegetativamente y no por reproducción sexual, son todos clones. Mediante el uso de edición genética con CRISPR, la Start-Up Tropic Biosciences trabaja para poner al plátano moderno a ...
Científicos chilenos desarrollan frutillas ricas en antioxidantes y tolerantes a hongos
Un proyecto de investigadores de la Universidad de Talca permitiría convertir a la fruta en un alimento “súper saludable” que, además prevenga el ataque de hongos que dañan su calidad. La tecnología, amigable con el medio ambiente, también serviría ...
Identifican genes útiles para adaptar a los cultivos agrícolas al cambio climático
Investigadores de la Universidad Rey Juan Carlos (URJC) y la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) en España lideran un estudio que identifica qué parientes silvestres de cultivos agrícolas modernos podrían usarse como fuentes de genes para desarr ...