brassica oleracea

Nueva herramienta genética para mejorar los cultivos de crucíferas y hacerlas más resistentes al clima

Los científicos han utilizado la tecnología genética para comprender más sobre la composición de la… Leer más

Cómo la coliflor Romanesco forma sus fractales en espiral: tres genes son la clave

Combinando modelos matemáticos y biología vegetal, científicos de Europa y Estados Unidos han descubierto que… Leer más

Ensayos de campo muestran el potencial de la edición genética para generar cultivos más saludables

Ensayos de campo que investigan el aumento de compuestos saludables en cultivos de brassicas, familia… Leer más

6.000 años de domesticación de una misma planta: Desde nabos hasta hojas comestibles y semillas para aceite

Un análisis genético de 400 muestras de la especie Brassica rapa ha ayudado a vislumbrar… Leer más

Mapean genéticamente una familia de verduras de hoja verde para mejorar la alimentación

Los científicos han desafiado las teorías anteriores de los orígenes de tres hortalizas: canola, colinabo… Leer más