biofortificado

Nueva estrategia para el desarrollo de arroz transgénico alto en hierro

Científicos de la Academia de Ciencias de China generaron plantas transgénicas que sobre expresan un… Leer más

Desarrollan tomates editados genéticamente que pueden proporcionar la misma vitamina D de 2 huevos

Un equipo de científicos del Reino Unido, Italia, Chile y Cuba utilizaron edición genética con… Leer más

¿Puede el arroz dorado demostrar que la ciencia agrícola tiene un papel en la erradicación de la desnutrición?

El arroz dorado está genéticamente modificado para reducir la deficiencia de vitamina A en el… Leer más

«Carne dorada»: La carne de laboratorio puede mejorarse genéticamente para producir nutrientes vegetales

Los científicos demuestran que los productos cárnicos obtenidos por cultivo en laboratorio pueden ofrecer una… Leer más

Desinformación y burocracia no permiten a la agrobiotecnología salvar vidas

Escribiendo con colegas del centro de investigación británico Rothamsted Research, el profesor Johnathan Napier, quien… Leer más

En Perú desarrollan papa morada de alto valor nutritivo para combatir la anemia

Científicos cusqueños desarrollaron una variedad de papa apodada como "Kulli", la cual contiene altos niveles… Leer más

Desarrollan arroz genéticamente modificado enriquecido en hierro y zinc

Investigadores de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich (ETH Zurich) han modificado genéticamente una variedad… Leer más