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De la farmacia al campo: ¿Puede la edición genética con CRISPR alimentar al mundo?

Ahora, en su segunda década, la tecnología de edición del genoma CRISPR se está utilizando… Leer más

Startup de EE.UU. lanzará al mercado sus primeros alimentos editados genéticamente en 2023

En la feria Future Food-Tech en marzo, la startup Pairwise anunció el lanzamiento de Conscious™… Leer más

Conoce el nuevo tomate morado, una «super-fruta» más saludable diseñada genéticamente

Los arándanos y las moras están cargados de antioxidantes; ajustando solo tres genes, ahora los… Leer más

Un tomate transgénico morado más saludable finalmente llegaría al mercado de EE.UU.

Una pequeña empresa solicitó la aprobación en los Estados Unidos para vender un tomate genéticamente… Leer más

Desarrollan nuevas uvas, frambuesas y nectarines con genética 100% chilena

Universidades, INIA y consorcios han logrado dar con sus primeros resultados y se abren paso… Leer más

Cultivos genéticamente modificados podrían impulsar industria frutícola en Chile

“A nivel de investigación y desarrollo hay algunas iniciativas del sector académico donde se ha… Leer más

Start-Up desarrolla frutas y verduras más sabrosas utilizando edición genética con CRISPR

Si anteriormente la ingeniería genética se usaba principalmente para desarrollar cultivos resistentes a plagas y… Leer más

Desarrollarán nuevas variedades de berries usando edición genética con CRISPR

Una alianza entre una empresa de Estados Unidos y otra del Reino Unido está utilizando… Leer más

Científicos chilenos desarrollan frutillas ricas en antioxidantes y tolerantes a hongos

Un proyecto de investigadores de la Universidad de Talca permitiría convertir a la fruta en… Leer más