alimento

Cómo los agricultores y científicos están mejorando genéticamente el sabor de tus alimentos

Los fitomejoradores y genetistas están utilizando técnicas sofisticadas como la edición de genes y la… Leer más

Nuevos hallazgos ayudarán a promover el mejoramiento genético global de la yuca

Investigadores del Proyecto de Mejoramiento de la yuca NextGen, que incluye a instituciones como el… Leer más

Start-Up desarrolla frutas y verduras más sabrosas utilizando edición genética con CRISPR

Si anteriormente la ingeniería genética se usaba principalmente para desarrollar cultivos resistentes a plagas y… Leer más

Activistas anti-transgénicos de EE.UU. han recibido más de 850 millones de dólares en donaciones

Los grupos anti-transgénicos se presentan al público como buscadores de la verdad independientes que luchan… Leer más

Científicos a un paso más cerca de desarrollar trigo mejorado tolerante al calor

Los investigadores que trabajan en respuestas a nivel molecular en cultivos han dado un paso… Leer más

Mapeando el genoma del cannabis para beneficios agrícolas y médicos

Desbloquear todo el potencial del cannabis para la agricultura y la salud humana requerirá un… Leer más

Alianza público-privada rusa desarrollará cultivos y animales editados genéticamente

El gigante petrolero ruso Rosneft y el gobierno ruso unirán fuerzas para impulsar un multimillonario… Leer más

Argentina siembra sus primeras papas editadas que no se oxidan

Luego de editar el gen y de obtener tubérculos sin pardeamiento enzimático, un equipo de… Leer más

Tomate biotecnológico ideal para agricultura urbana y colonización espacial

La edición genética está moviendo los cultivos de tomate del campo al horizonte de la… Leer más

Japón saca a la venta alimentos editados genéticamente sin etiquetado

Después de un informe técnico favorable desde el gobierno en marzo, recientemente la Agencia de… Leer más