alimentación

Descubren como aumentar el contenido de zinc en los cultivos, un avance contra la desnutrición

Más de 2 mil millones de personas en todo el mundo están desnutridas debido a… Leer más

Descubren como modificar un cultivo para que acumule nutrientes en sus hojas

Un equipo de científicos españoles liderados por investigadores del CSIC en el CRAG y en… Leer más

Bacterias extremófilas y edición genética para reducir un compuesto cancerígeno de los alimentos

Las empresas están utilizando microorganismos que viven en ambientes extremos y edición genética de cultivos… Leer más

14 países europeos piden un «enfoque unificado» favorable a la edición genética de cultivos

Los Países Bajos y Estonia están liderando una coalición de 14 estados miembros de la… Leer más

Reino Unido inicia ensayo de campo con trigo transgénico alto en hierro para combatir anemia

Científicos agrícolas en el Centro Jhon Innes (Reino Unido), están llevando a cabo un ensayo… Leer más

Nuevo maíz morado híbrido ayudaría a combatir diabetes y obesidad

Científicos de la Universidad de Illinois han desarrollado nuevos híbridos de maíz morado que contienen… Leer más

El genoma de un cultivo antiguo puede ayudar a incrementar la producción de alimentos

James Schnable, de la Universidad de Nebraska, ha ayudado a secuenciar casi todo el catálogo… Leer más

Los alimentos editados genéticamente son seguros, concluye un panel técnico de Japón

En Japón, los productos modificados genéticamente (o transgénicos) deben ser etiquetados; el panel asesor no… Leer más

Científicos llaman a combatir las «fake news» y desinformación sobre transgénicos

Los científicos deben hablar sobre los beneficios de las nuevas tecnologías genéticas, como los organismos… Leer más

Experto de la Academia de Ciencias de Cuba: «Sin transgénicos se muere de hambre un tercio de la humanidad»

"Si mañana no existieran los cultivos transgénicos en el mundo se moriría de hambre una… Leer más