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Aceite de canola transgénica alta en omega-3 sale a la venta: Chile sería un mercado inicial

El aceite obtenido de una variedad de canola transgénica alta en omega-3 cultivada en Estados Unidos, ya se encuentra disponible para su venta comercial, donde la acuicultura de Chile sería el mercado más rentable. El cultivo fue desarrollado por una empresa australiana (en alianza con entidades públicas) y una sola hectárea produciría la misma cantidad de omega-3 que 10 toneladas de pescado silvestre.

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Canola transgénica alta en omega-3 llegaría a las tiendas de EE.UU. en 2020

Una variedad única de canola rica genéticamente modificada (GM) alta en omega-3, dirigida a alimentación humana y animal, estará disponible en los Estados Unidos en el segundo trimestre del presente año. Fue desarrollada por una empresa australiana (en alianza con entidades públicas) y se proyecta que una hectárea de la canola GM tiene el potencial para proporcionar el mismo rendimiento de omega-3 que 10 toneladas de pescado capturado en la naturaleza.

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Arroz Dorado Artículos de interés

Desinformación y burocracia no permiten a la agrobiotecnología salvar vidas

Escribiendo con colegas del centro de investigación británico Rothamsted Research, el profesor Johnathan Napier, quien fue pionero en el desarrollo de plantas genéticamente modificadas que producen ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón, dice que la desinformación y la regulación excesiva están deteniendo o desacelerando el desarrollo de productos y cultivos que pueden salvar vidas.

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