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Científicos desarrollan plátanos genéticamente modificados con vida útil más larga

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Científicos de la Organización de Investigación Agrícola de Israel han desarrollado plantas transgénicas de plátano con mayor vida útil al reducir la expresión de dos factores de transcripción. Los resultados se publicaron en la revista Plant Physiology.

Basados en estudios previos sobre la maduración de los genes de tomate, la Dra. Haya Friedman y sus colegas caracterizaron genes similares del plátano, conocidos como los genes MADS box: MaMADS1 y MaMADS2. Cuando fue reprimida la expresión de estos genes, las plantas de plátano exhibieron maduración retardada y extensión de la vida útil. La característica de retraso de la maduración estaba vinculada a la producción de la hormona de la maduración: el etileno. Las líneas con mayor represión de genes no produjeron etileno y la maduración fue más tardía. Por otra parte, la calidad y el sabor de los plátanos transgénicos siguió siendo el mismo.

Los investigadores están trabajando ahora en la comercialización de los resultados para ayudar a los agricultores y productores.

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