La hipertensión es un factor crítico asociado a las enfermedades cardíacas. Por eso, un grupo de científicos desarrolló en Japón arroz fortificado con GABA (ácido gamma-aminobutírico), una molécula que funciona como el principal neurotransmisor en el si ...
Maíz transgénico enriquecido en beta-carotenoides mejora la inmunidad de los pollos
En un estudio recientemente publicado en la revista Plant Biotechnology Journal, un equipo de investigadores españoles y alemanes demostró que los pollos alimentados con maíz con altos niveles de carotenoides son más saludables y tienen un mayor valor n ...
España ha ahorrado 55.000 millones de euros al importar soja transgénica en vez de convencional
La importación de soja transgénica o modificada genéticamente (MG) por parte de España ante la alternativa de haber importado solamente soja convencional durante el período 2000-2014 ha supuesto un ahorro para los productores de al menos 55.000 millones ...
En tres años concluiría desarrollo de papa transgénica en Colombia
Una papa resistente a la polilla guatemalteca, que está siendo desarrollada en la Corporación para Investigaciones Biológicas (CIB) de Medellín, estaría al alcance de los productores colombianos en unos tres años. En entrevista con Diario del Huila de C ...
El 88% de los científicos reconoce que los alimentos transgénicos son seguros
Uno de los grandes retos en biotecnología agraria y alimentaria es mejorar la comunicación para que la sociedad pueda conocer lo que dice la ciencia sobre la seguridad de esta tecnología. La brecha de conocimiento entre la comunidad científica y la soci ...
Estudio evidencia la seguridad de los transgénicos destinados para alimentación animal
Un estudio publicado por Animal Science Publications reconoce la seguridad de los alimentos modificados genéticamente (MG) destinados para alimentación animal, cuyos subproductos luego se destinan a alimentación humana, calificando sus riesgos como “baj ...
Investigadores crean nueva herramienta para editar genes con la ayuda de la luz
Los científicos llevan dos años usando la herramienta CRISPR/Cas9 para la edición de genes. Esta permite extraer un gen, alterar su función e incluso introducir mutaciones deseadas. El método emplea la proteína Cas9 y una guía de ARN sintético para crea ...
Analizan más de 1.800 variedades de trigo para crear estrategias de mejoramiento genético
Investigadores chinos y australianos han analizado los datos de rendimiento de un total de 1.850 variedades de trigo cultivadas en china entre 1920 y 2014. Un estudio de recopilación de datos en el que se han identificado los rasgos relacionados con los ...