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Las dos caras de los cultivos transgénicos en Francia: libertad de elección vs argumentos sin base científica

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El diario francés Le Drenche, espacio destinado al debate de temas de interés social y político, ha abordado los cultivos transgénicos a través de un documento en el que se incluyen dos perspectivas contrarias sobre esta tecnología y en el que se responden a las preguntas básicas de qué es un transgénico y su situación en Francia.

Los análisis corresponden a Marc Richard-Molard (Delegado permanente de Iniciativas Biológicas Vegetales, IBV) y Anaïs Fourest (Responsable de la campaña agraria de Greenpeace Francia).

Dos perspectivas opuestas  que pretenden dar los conceptos suficientes para que el lector pueda hacerse una idea de la situación y adoptar una opinión fundamentada. Tras los artículos el diario incluye varias preguntas para saber si ha cambiado la opinión del lector tras la lectura del mismo.

ARGUMENTACIÓN EN CONTRA

La representante del lobby ecologista sigue el ideario anti-transgénico rechazando los cultivos transgénicos resistentes a herbicidas. Según Greenpeace esta resistencia implica que los agricultores van a usar “gran cantidad de herbicidas, lo que provocará una mayor contaminación de suelos y aguas subterráneas”. Una afirmación que la propia realidad agraria deja en evidencia cada día. La ecologista también critica la polinización cruzada, algo común a todo tipo de agricultura que en el caso de la biotecnológica no ha dado ni un solo problema en todo el mundo, al contrario, la coexistencia con cultivos transgénico ha demostrado sus beneficios.

La ecologista también asocia los cultivos transgénicos a países ricos, algo que los datos contradicen: de los 18 millones de agricultores que sembraron transgénicos 2014 el 90% de fueron pequeños agricultores en países emergentes y en vías de desarrollo. Remata su reflexión con frases como “los riesgos para el medio ambiente son numerosos” y “no existe consenso científico sobre la seguridad de los transgénicos”. Rescatamos el reciente estudio que cifraba en un 88% los científicos que reconocían la seguridad de los transgénicos.

ARGUMENTACIÓN A FAVOR

Por su parte, Marc Richard-Molard resaltó que en 19 años de cultivos continuados no se ha producido ni un efecto adverso para la salud animal o de los consumidores, mitos de los que no hay ni una prueba válida. En su exposición hace referencia al metaanálisis sobre el impacto agronómico y económico de los cultivos transgénicos realizado por científicos alemanes en el que se evidencia que los cultivos transgénicos han reducido el uso de fitosanitarios en un 37%, “especialmente con plantas Bt resistentes a insectos”.

En su exposición también resalta el valor de las plantas con beneficios para la salud del consumidor, ya sea por ser enriquecida en nutrientes (arroz dorado) o por ser capaz de producir medicamentos (vacunas Hepatitis B). Concluye preguntando las implicaciones que tiene el renunciar a una tecnología que los productores competidores de Francia usan libremente y que después se importa sin ningún tipo de duda. El representante de IBV defiende la libertad de elección del productor francés.

 

Puedes acceder al artículo original en francés en http://ledrenche.fr/2015/02/109pour-ou-contre-lutilisation-des-ogm-en-france/

Fuente: Fundación Antama (http://fundacion-antama.org/dos-caras-de-los-cultivos-transgenicos-en-francia-libertad-de-eleccion-frente-miedo-infundado/)

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