Chilebio Noticias

Confirman la seguridad del pimiento y repollo chino transgénicos

El grupo de científicos chinos liderados por el Dr. Dae-Yul Son de la Universidad Daegu Haany evaluó el riesgo de alergia de polen proveniente de cultivos transgénicos de pimiento con resistencia al virus del mosaico del pepino y del repollo chino transgénico con alto contenido de phenylethylisothiocyanato (PEITC). Estos productos se encuentran en fase de desarrollo y aún no están disponibles comercialmente.
Los científicos compararon las secuencias de aminoácidos (AA) de las proteínas generadas a partir de los genes insertados en el pimiento y el repollo chino con alérgenos conocidos, y los resultados mostraron que no había similitud de secuencia con alérgenos conocidos.
Por su parte, análisis de geles de proteínas mostraron que los patrones de proteínas del pimiento y el repollo chino transgénicos son similares a los de sus homólogos no modificados genéticamente. A su vez, pacientes alérgicos al polen mostraron la misma reactividad frente a las variedades transgénicas y no transgénicas.
Basándose en los resultados, los investigadores concluyeron que el polen del pimiento y el repollo chino transgénicos no tienen ninguna diferencia con las contrapartes no transgénicas en términos de composición de proteínas y de su alergenicidad.
Puedes acceder al artículo científico completo, de forma pagada, en el siguiente enlace http://www.springerlink.com/content/t14262021m557104/

Compartir
Artículos relacionados
maíz transgénico paraguay
Paraguay preservó 500 mil hectáreas gracias a mayor productividad del maíz transgénico
Científicos descubren misterio de la ascendencia genética de la frutilla comercial
Trigo
Reino Unido inicia ensayo de campo con trigo transgénico alto en hierro para combatir anemia

Comments are closed.