La cosecha se hizo en Alemania, donde el ministro de Economía y Tecnología destacó la importancia de la biotecnología para la agricultura y el medio ambiente.
En marzo de 2010, la Comisión Europea aprobó la siembra de la papa genéticamente modificada (GM) conocida como Amflora, la cual será destinada para uso industrial. Esta semana en Alemania se hizo la primera cosecha de esta papa transgénica.
En esta primera cosecha estuvieron presentes el ministro alemán de Economía y Tecnología, Rainer Brüderle, y el presidente de la compañía Basf (productora de la semilla) Jürgen Hambrecht, y Stefan Marcinowski, miembro de la junta de directores ejecutivos responsable de biotecnología agrícola.
El ministro en su discurso ante los agricultores manifestó “hoy es un día especial por la biotecnología vegetal en Alemania. En el futuro la tecnología promete ofrecer soluciones para varios desafíos que estamos enfrentando, por ejemplo, proporcionando un suministro suficiente de recursos renovables”.
“La industria alemana está jugando en la liga internacional con estas tecnologías innovadoras y queremos que permanezcan allí” añadió Brüderle.
Se cosecharon cerca de 3 mil toneladas de papa Amflora en 14 hectáreas y, posteriormente, se utilizarán para la propagación de semillas. La siembra (y cosecha) de la Amflora se hizo en la región de Mecklemburgo-Pomerania Occidental, de Alemania.
Acerca de la papa GM Amflora
Las papas convencionales están compuestas con 20% de almidón y el 80% restante es agua. El almidón está formado por la mezcla de amilopectina (75%) y amilosa (25%). Al no contener amilosa, la papa transgénica Amflora reduce los costos de producción, ya que no es necesario recurrir a los procedimientos convencionales de extracción y lavado de la misma.
Para muchas aplicaciones técnicas, como la fabricación de papel, tejidos o adhesivos, sólo se necesita amilopectina, por lo que hasta ahora ha sido necesario aplicar el costoso proceso de separación de los dos componentes. Además, el papel fabricado con este almidón puro es más brillante, y el hormigón y los adhesivos pueden procesarse durante más tiempo.
Fuente:
GMO-Compass (http://www.gmo-compass.org/eng/news/534.docu.html)
International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications (ISAAA) (www.isaaa.org)